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Primär sind in dieser Branche Händler aber auch Hersteller von Feinkost enthalten. Dienstleister wie Caterer, Partyservice oder vereinzelt Gaststätten können hier ebenfalls enthalten sein, die auch Feinkost anbieten. Restaurants dagegen werden hier in der Regel nicht geführt.
Als Feinkost werden besondere oder mit besonderer Sorgfalt ausgewählte Lebensmittel bezeichnet, die nicht zum alltäglichen Bedarf gehören wie Kaviar, Froschschenkel, Schnecken, Austern, Champagner oder exotische Gemüse und Früchte.(Quelle: Wikipedia)
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